Le Bon Grain, une industrie florissante

Valère Mabille, industriel créa, avec d'autres chefs d'industrie, le Bon Grain en 1891 composé de plusieurs boulangeries, une meunerie, une brasserie, une vinaigrerie, une moutarderie. Les ouvriers du Bon Grain devaient acheter leur pain au Bon Grain et recevaient des timbres leur permettant une pension et une protection lors d'accidents. Valère Mabille fit construire "La Maison des Ouvriers", lieu de rencontre pour pratiquer un sport, se restaurer. Il construisit également les Hôtelleries, la cité du Sacré Coeur.