La Fête du Cidre

La Cidrerie du Condroz vous accueille au coeur du château-ferme de Froidefontaine pour un événement unique. 🍎

Découvrez la cidrerie artisanale, le verger, les 50 hectares de nature préservée et le site historique du 16ème siècle.

Le soir, réservez votre place pour un banquet festif préparé par le chef Stefan Jacobs du restaurant Hors-Champs, auréolé d'une étoile verte au guide Michelin et servi au coeur de la cour du château. Des surprises cidrières seront au menu et dans le verre... ⭐️

La Cidrerie du Condroz, pionnière dans l'élaboration de cidres de qualité en Belgique vous offre l'opportunité de déguster des produits introuvables sur le marché : Des cidres millésimés, mono-variétaux d'anciennes variétés belges, des spiritueux attendus patiemment en barrique de chêne ainsi que leur nouvelle pépite : La Poire du Condroz. 🍐

Programme :
- Ouverture du site à 11h
- Restauration gourmande et de qualité de 12h à 18h
- Toute la journée : visites gratuites de la cidrerie, balade au verger, espace pour enfants, bar à cidres et cocktails d'exception.
- A 16h : Atelier unique : "Le cidre : cet incompris". Masterclass au coeur du chai sur l'univers cidricole avec dégustation comparative de différents producteurs rigoureusement sélectionnés. Dégustez la diversité du paysage cidricole européen. Sur réservation.
- A 19h : Grand banquet festif par Hors-Champs. Menu 4 services, servi à table au coeur de la cour du château. Carte des cidres d'exception : Magnums, vieux millésimes, mono-variétaux. Sur réservation, places limitées.
- Animations et ambiance tout au long de la journée.