La fabrication de Pain au levain accessible au quotidien

Envie de fabriquer votre propre pain au levain à la maison ? Cet atelier vous permettra de découvrir les bases de la fabrication du pain avec levain naturel, de manière pratique et accessible à tous.

Vous apprendrez les différentes étapes pour réussir votre pain : sélection des ingrédients, préparation et conseils de cuisson. Chaque participant pourra emporter chez lui le pain qu'il aura réalisé pendant l'atelier, ainsi que son propre levain et un petit guide récapitulatif pour reproduire l'expérience à la maison.

Pour participer, veuillez apporter un plat à four d'environ 25 cm de long, 11 cm de large et 7 cm de haut, ainsi qu'un torchon pour transporter le pain et le faire cuire chez vous.

Cet atelier est organisé en collaboration avec Akolore.

Rendez-vous le vendredi 6 novembre, de 18h30 à 20h30, au Centre social Centre-Ville, rue des Vétérans.

Nombre de places limité à 5 personnes : [https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd-novembre-1](https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd-novembre-1)