Table & Vins

Table et Vins
Hors-Champs reçoit Les Vents d’Anges

📍 La Grange – Samedi 11 et Dimanche 12 avril 2026



Le temps d’une parenthèse estivale, Hors-Champs s’associe aves les Vents d’Anges pour un weekend de dégustation et de partage:

rencontre avec les vignerons, dégustations, parcours mets & vins, street food et brunch du Vigneron rythmeront ces deux journées de découvertes 🍷

Laissez-vous porter par une cuisine créative, locale et pleine de sens, imaginée par le chef Stefan Jacobs en accord et respect avec les divers vins d’exception proposés tout au long du weekend par les vignerons soigneusement sélectionnés par Les Vents d’Anges 🍇


Vignerons présents:

Domaine Dupraz à Apremont – Vins de Savoie

Le Domaine Dupraz est un domaine familial situé à Apremont, au pied du Massif de la Chartreuse. Le vignoble produit des vins en Vin de Savoie et Savoie Apremont, principalement à partir des cépages Jacquère, Altesse et Mondeuse, donnant des vins frais et minéraux typiques des terroirs alpins

Clos Bellane à Valréas – Côtes du Rhône méridionale

Le Clos Bellane est un domaine situé sur les hauteurs de Valréas, dans les Côtes du Rhône méridionales. Cultivé en agriculture biologique, le vignoble produit notamment des Côtes-du-Rhône Villages Valréas à base de Grenache et Syrah, réputés pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur élégance.

Domaine des Pothiers – Vins des Côtes Roannaises

Le Domaine des Pothiers est un domaine familial situé à Villemontais dans l’appellation Côte Roannaise. Le vignoble, cultivé en bio et biodynamie, est principalement planté en Gamay sur sols granitiques, donnant des vins rouges frais, fruités et élégants.

Clos Regain – Vins de Jurançon – Sud-Ouest

Le Clos Regain est situé à Visan, au cœur de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages Visan. Le domaine produit des vins rouges à base de Grenache et Syrah, typiques du Rhône méridional, à la fois puissants et épicés.

Domaine Mader – Vins d’Alsace

Le Domaine Mader est un domaine familial situé à Hunawihr, sur la Route des Vins d’Alsace. Cultivé en biodynamie, il produit des vins d’Alsace à partir de cépages traditionnels comme Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.

Domaine des Rois-Mages – Rully

Domaine familial de la Côte Chalonnaise cultivant une dizaine d’hectares sur sols argilo-calcaires. Les vins, principalement issus de chardonnay et pinot noir, privilégient la finesse, la fraîcheur et l’expression précise des climats de Rully.

Les Vents d’Anges

Leur but : partager avec le plus grand nombre leur passion pour le Vin. Leur philosophie : sélectionner des vins authentiques, qui représentent au plus haut niveau leur terroir. Et enfin, leur « croisade » est de vous faire comprendre l’importance de l’élégance, de l’harmonie et de l’équilibre dans un vin.


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Programme du weekend
Samedi 11 avril de 11h à 18h30
🍇 De 11h à 18h30: Entrée simple (qui comprend la dégustation de vins)

8€/par personne (paiement sur place – sans réservation)
🧀 De 11h à 17h: Street-food – planches de fromages et charcuterie, petit snack chaud
(paiement sur place – sans réservation)
🍷🍴De 11h à 17h: Parcours dégustation en 6 temps – accord mets & vins composé de 6 amuse-bouches et 6 vins (6cl) soigneusement sélectionnés
30€/par personne – réservation obligatoire
Bar ouvert sur place avec une sélection de vins par Les Vents d’Anges et boissons sans alcool
Dimanche 12 avril 2026 11h à 17h

📌Brunch uniquement le dimanche
🍇 De 11h à 17h: Entrée simple (qui comprend la dégustation de vins)

8€/par personne (paiement sur place – sans réservation)
🍷🍴De 11h à 16h: Parcours dégustation en 6 temps – accord mets & vins composé de 6 amuse-bouches et 6 vins (6cl) soigneusement sélectionnés
30€/par personne – réservation obligatoire
🍽️ De 11h30 à 15h: Brunch du Vigneron – un brunch gourmand sous forme de buffet
30€/par personne (hors boissons) – réservation obligatoire
OFFRE Duo: Parcours dégustation en 6 temps + Brunch du Vigneron (hors boissons)
55€/par personne (au lieu de 60€) – réservation obligatoire
Bar ouvert sur place avec une sélection de vins par Les Vents d’Anges et boissons sans alcool


🎟️ Réservations : https://forms.gle/6wnnBcDcFPkzKkgc9

(obligatoire pour le parcours dégustation en 6 temps, le brunch du Vigneron et l’OFFRE Duo)


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