Huy côté jardin - découverte de la rive gauche

Départ rive droite, Pont de l'Europe

L'Europe est un continent mais nous pouvons aussi considérer qu'il fait référence à l'Union européenne.

Combien de pays membres compte l'UE ?
- 17
- 27
- 37

Traversez le pont, tournez à gauche Quai de Compiègne

Compiègne est une commune française située dans le département de l'Oise, en région Hauts-de-France avec laquelle Huy a été jumelée en 1959.

En forêt domaniale de Compiègne, dans un wagon au milieu d'un bosquet, l'Armistice de la Grande Guerre est signée entre la France et l'Allemagne. À quelle date ?
- le 11 novembre 1918
- le 8 mai 1940
- le 28 janvier 1871

Traversez au passage piétons, allez tout droit (cours Colin Maillart) et Parc des Récollets

C'est l'ancien jardin du couvent des Récollets (1640). la ruelle allant du quai de Compiègne vers la Chaussée de Liège et bordant le parc porte le nom de "Ruelle des Récollets".

Récollets ? À quoi ce mot fait-il référence ?
- une communauté religieuse
- la récolte des pommes
- des récolteurs

Tournez à gauche Rue Saint-Pierre, prenez la première à droite sur la Rue des Jardins

Au début du XIXe siècle, il n’y avait aucune habitation dans cette rue qui n’était guère plus qu’un sentier. Cette ruelle longeait les jardins et vignobles des propriétés qui se trouvent dans la rue Entre-deux-Portes.
Au théâtre, on utilise l’expression « Côté cour, côté jardin ». Pour le public, quel côté de la scène indique-t-on par ‘côté jardin’ ?

- le centre
- la gauche
- la droite

Continuez tout droit sur la rue des Vignes

Un nom qui rappelle la culture de la vigne qui pendant des siècles fut une source de richesse pour nos ancêtres.

Avant la création du chemin de fer la rue était complètement bordée de vignes.
On parle de vin à partir de la fin du 3e siècle et la plus ancienne mention écrite date du 7e s.
Nous pouvons dire que à partir de cette période la culture de la vigne alla croissant pour atteindre son apogée au 17e s. On avait, à cette époque, coutume de dire que dans la vallée mosane, la vigne s’étendait de Java à Bourgogne (Bas-Oha/Java à Sclessin/Petit Bourgogne).
Des événements calamiteux ont fortement réduit le rendement du vin hutois. Les Français en ont profité pour introduire, via la Meuse, dans notre pays leurs vins de Bourgogne principalement. Espérons que les vignerons actuels verront se développer de nouveau une industrie qui fit jadis la richesse de notre vallée.

Par quel mot désignait-on, à l’époque, le vin de Huy ?
- côtes-du-Rhône
- côtes-de-Meuse
- briolet

Prenez l'escalier à droite du n°7 et tournez à gauche sur l'Impasse Fraiteur* (dénomination non officielle)

*Ce sentier rejoint, via la cité ouvrière construite en 1897, 1903 et 1912 par Hubert Fraiteur, la Vieille Chaussée de Statte.

L’origine de ce mot se trouve dans ‘argile’ (arzèie en wallon). Derrière le collège Saint-Quirin, il y eut jadis plusieurs mares produites par les eaux pluviales que le sol ne pouvait absorber. Sol constitué par une argile imperméable et affleurant à la surface.

Depuis l'antiquité, les vertus de l’argile sont connues. Elle est employée à de nombreux usages curatifs mais aussi pour la confection de (3 réponses) :
- poteries
- chaussures
- bijoux
- tablettes pour l'écriture
- quiches
- de briques pour la construction

Tournez à gauche, traversez la rue Entre-deux-portes.
Tournez à droite et immédiatement à gauche sur la Rue Axhelière

À l'époque où la ville était entourée de remparts, on avait creusé, au pied du mur épais flanqué de cinq tours, depuis la porte (place) Saint-Germain à la Rue d'Amérique, un large et profond fossé pour rendre la défense plus efficace. Depuis, les fossés ont été remblayés mais le nom de l'avenue est resté.

Comment appelle-t-on un fossé rempli d'eau autour d'un château ?
- une douve
- une rigole
- un canal

Tournez à gauche via Place Saint-Germain*
* Elle tire son nom de l'église Saint-Germain (mentionnée en 1233 mais probablement antérieure) qui se trouvait à l'angle de la Rue Saint-Martin et de l'Avenue des Fossés.

Elle doit son nom à l'église Saint-Pierre (-en-Outre-meuse) qui s'y trouve et qui est une des plus anciennes de la ville. Son existence est constatée avant 1020. L'édifice actuel a été restauré à différentes reprises.

Prenez la 2ème rue à droite, Rue sur Meuse

Cette petite rue a hérité du nom d'un fleuve majestueux : la Meuse, fleuve européen de 950 kilomètres qui traverse la France, la Belgique et les Pays-Bas et se jette dans la mer du Nord.
Pourtant, cette quasi ruelle a une histoire et non des moindres : selon plusieurs historiens, le berceau de notre frite nationale se trouverait à cet endroit bien précis.

En sortant de cette petite rue, vous verrez sur l'autre rive le confluent de la Meuse et ...
- de l'Ourthe
- du Hoyoux
- de la Sambre

Tournez à droite et puis sur le Pont Roi Baudouin*

* Successeur du Pontia, ce pont a été inauguré par le Roi Baudouin, cinquième roi des Belges, le 9 juin 1956.

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